• Mail Us! This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.

Detalii curs barman :

Pret : 650 RON

AUTORIZAŢIE :

ANC (CNFPA)

Tipul de program :

specializare

Codul :

COR 513201

Tipul de certificat obţinut :

de absolvire

         Durata de pregatire :

4 saptamani

Studii minime pentru inscriere: 8 sau 10 clase.

     

Eduprest ofera  urmatorul pachet de servicii pentru absolventii acestui curs:
     -  Oferte de munca in tara si in strainatate in functie de competentele si abilitatile demonstrate pe parcursul cursului;
     -  In concordanta cu nivelul cunostintelor de limbi straine absolventii cursului vor fi promovati de agentii de plasare forta de munca din tarile membre UE;
     -  la inscriere se acorda un discount de 10% pentru: elevi, studenti, someri si pentru a doua persoana adusa la inscriere, al 2-lea curs urmat la noi, daca lucrati deja in domeniu sau la plata integrala a cursului.
De ce un curs de barman la noi?
Pentru ca barmanul este profesionistul care evolueaza la "granita dintre spectacol si autentic, dintre savoare si seductie"*, este cel care regizeaza o alta lume plina de lumini, culori, arome, prin care isi exprima propria personalitate.
Barmanul este un artistul care imbina gusturile, inspiratia si talentul pentru a crea atmosfera si a vraji clientul pentru a intra in povestea sa. Barmanul este gazda dorita de fiecare client, cel care le va da senzatia de bine si multumire, fauritorul starilor emotionale pozitive pentru oamenii care atunci cand intra intr-un bar vor sa se relaxeze si sa se simta bine.
Barmanul iti ofera mai mult decat o simpla bautura, iti ofera ambianta, culoare, frumusete si magie. De aceea meseria de barman presupune insusirea de cunostinte, dezvoltarea abilitatilor de comunicare, a sensibilitatii artistice, dezvoltarea ca persoana umana carismatica, creatoare de bucurie si frumos.
Meseria de barman privita la inceput ca un hoby a devenit in prezent una dintre cele mai spectaculoase meserii, competitiva si plina de reusite personale.
Pentru practica punem suplimentar la dispozitie o sala special amenajata la sediul nostru, unde puteti exersa tehnicile de bar sub indrumarea formatorului nostru. Practica se efectueaza in medie 3 zile pe saptamana x 8 ore. Sedintele de teorie au loc la sediul nostru, 2 zile pe saptamana x 4 ore.
 
Ce veti sti sa faceti in urma efectuarii stagiului de practica?
-  veti cunoaste mediul de lucru si echipamentele specifice, igienizarea si mentinerea lor
pregatirea barului (fructe, sucuri, siropuri, alcool)
functionarea espressorului, tipuri de cafele, curatare
berea: categorii, echipamente, tehnici de trunare
vinurile: soiuri, sticle, temperaturi de servire, recomandari in functie de felul ales
sisteme de volum (spalare, stocare, flux)
servirea pe bar, ordinea servirii, prioritati, atitudinea orientata catre client
sisteme de marcaj: POS, printere fiscale, etc.
sisteme de depozitare, primire marfa, FIFO
actionarea situatii de criza, panica, accident, prevenire
la sfarsit se va face o recapitulare
 
Cursul se finalizeaza cu DIPLOMA ACREDITATA ANC, RECUNOSCUTA DE MINISTERUL MUNCII SI MINISTERUL EDUCATIEI, VALABILA IN TOATA UNIUNEA EUROPEANA.
Oferim DISCOUNT 10% pentru: elevi, studenti, someri si pensionari, a doua persoana adusa la inscriere, al 2-lea curs urmat la noi, daca lucrati deja in domeniu sau la plata integrala a cursului.
Eduprest este furnizor de formare profesionala acreditat de Ministerul Muncii si Ministerul Educatiei, care ofera cursuri acreditate ANC (CNFPA) de calificare, cursuri de perfectionare, cursuri de specializare, precum si servicii de consiliere in cariera, servicii de orientare profesionala si servicii de mediere pe piata muncii.
Pentru a afla mai multe detalii despre orice curs de calificare sau daca doriti alte informatii pentru acest curs de formare profesionala BARMAN, mergeti la pagina de contact pentru a lua legatura cu noi.
 
Competentele profesionale obtinute si care se inscriu pe suplimentul descriptiv ce insoteste certificatul de calificare BARMAN:
  • Comunicare interactiva la locul de munca
  • Efectuarea muncii in echipa
  • Aplicarea NPM si PSI
  • Mentinerea unui mediu de lucru sigur si curat
  • Organizarea locului de munca in vederea inceperii activitatii
  • Curatarea si depozitarea obiectelor de inventar
  • Gestionarea stocurilor de bauturi si materiale necesare
  • Incasarea contravalorii serviciilor oferite
  • Pregatirea bauturilor de bar
  • Pregatirea tonomatelor de servire
  • Preluarea comenzilor clientilor
  • Servirea clientilor la bar

Detalii referitoare la tipulul de curs dorit:

Locatia Perioada de inscrieri Data de incepere Locul de desfasurare
Bucuresti Incepand cu 15.09.2015 Se va comunica ulterior Bucuresti
Pret (plata in rate) Discount la plata integrala   Cunostinte  Limba engleza Plasare pentru ocupare loc de munca
650 lei 20 %              Da    Nu In tara   In strainatate